EL ACEITE MEJORA LA MEMORIA

Un nuevo estudio expone que el Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE), ayuda a mantener sana nuestra memoria. Protegiendo la mente contra la enfermedad del Alzheimer.

En la imagen podemos ver el cuenco de una cuchara. En el cual está cayendo un chorro de aceite. Haciendo que dicha sustancia, de tono dorado, se vaya desbordando poco a poco por los bordes de la cuchara.
El aceite de oliva virgen extra mejora la memoria y protege contra el Alzheimer. El aceite mejora la memoria/iStock

Explicación del descubrimiento:

Un equipo de expertos de la Facultad de Medicina Lewis Katz de la Universidad de Temple en Filadelfia (EE. UU.), publicaron hace poco un estudio interesante, en él explicaban que el aceite de oliva virgen extra, considerada como parte de la Dieta Mediterránea (DE), ayuda a mejorar la memoria y a proteger el cerebro contra el Alzheimer.

Otras investigaciones:

Este descubrimiento no es el único que ha demostrado la importancia del AOVE en nuestra salud. En julio de 2013 se publicó en la revista médica Epydemiology una revisión sobre la capacidad de la Dieta Mediterránea para prevenir enfermedades como la demencia. El resultado fue que la Dieta Mediterránea mejoraba la función cognitiva y reducía el riesgo de padecer Alzheimer.

La Dieta Mediterránea (DM):

La DM está compuestas por alimentos como las legumbres, la fruta, la verdura y el pescado. Y entre ellos destaca el aceite de oliva. Que como bien han demostrado estos expertos en sus investigaciones, reduce el riesgo de sufrir procesos neurodegenerativos. De este modo se demuestra que el AOVE tiene la capacidad de evitar enfermedades degenerativas que puedan dañar el cerebro. La mayoría de ellas causadas por el envejecimiento.

Explicación de un experto:

Según admite Domenico Praticò, neuropatólogo, profesor y médico, profesional en la enfermedad del Alzheimer e investigador principal del estudio: “El aceite de oliva virgen extra ha sido parte de la dieta humana desde hace mucho tiempo y tiene muchos beneficios para la salud, por razones que aún no entendemos completamente”.

Conclusión:

La AOV permite evitar y reducir estas enfermedades. Todo gracias a una alimentación equilibrada y sana. Protegiendo nuestro cerebro de dichas enfermedades.

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